6511418077 Muhammad Anis Ubaidillah

Minggu, 01 Februari 2015

 

 Indonesia memang terkenal memiliki khasanah budaya yang beragam, mulai dari rumah adat, tarian, budaya dan yang tak ketinggalan adalah makanan. Ya! Indonesia memang mamiliki berbagai jenis makanan yang beragam, Nah yang akan saya post disini adalah tentang makanan Indonesia yang paling disukai sama lidah orang luar negeri (kita harus bangga karena Indonesia mempunya berbagai jenis makanan yang beraneka ragam), mau tahu apa sajakah makanan Indonesia yang disukaisama orang asing, berikut liputannya :

      1.     Soto Betawi

Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto Sulung, soto Betawi juga menggunakan jerohan. Selain jerohan, seringkali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, torpedo, dan juga hati.

     2.     Nasi Goreng

Nasi goreng baik di Indonesia maupun di negara-negara lain dapat memiliki variasi tersendiri tergantung dari daerah asal dan bumbu atau bahan yang digunakan. Variasi ini biasanya dipengaruhi oleh bahan makanan yang biasa digunakan masyarakat setempat dan pengaruh ramuan bumbu dari negara tetangga, ataupun pengaruh budaya etnik asing bawaan yang datang ke negara tersebut.

     3.     Nasi Kuning

 

Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih daripada nasi putih. Nasi kuning adalah salah satu variasi dari nasi putih yang sering digunakan sebagai tumpeng. Nasi kuning biasa disajikan dengan bermacam lauk-pauk khas Indonesia. Dalam tradisi Indonesia warna nasi kuning melambangkan gunung emas yang bermakna kekayaan, kemakmuran serta moral yang luhur. Oleh sebab itu nasi kuning sering disajikan pada peristiwa syukuran dan peristiwa-peristiwa gembira seperti kelahiran, pernikahan dan tunangan. Dalam tradisi Bali, warna kuning adalah salah satu dari empat warna keramat yang ada, disamping putih, merah dan hitam. Nasi kuning oleh karena itu sering dijadikan sajian pada hari raya Kuningan.

     4.     Pecel Lele

Pecel lele (atau Pecek lele) di Indonesia adalah nama sebuah makanan yang terbuat dari ikan lele. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak dan lalu disajikan dengan sambal lalapan. Lalapan biasa terdiri dari kemangi, kubis, ketimun, kacang panjang dan sambal.

5.     Gudeg

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.

     6.     Kethoprak

Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia dengan menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau di kaki lima. Komponen utamanya adalah tahu, bihun, ketimun, tauge dan bisa juga pakai telur rebus yang dilengkapi dengan saus kacang, kecap, dan taburan bawang merah goreng. Dapat pula dihidangkan dengan tambahan kerupuk atau emping melinjo. Beberapa versi ada pula yang menyertakan tempe sebagai komponennya.

     7.     Siomay

Dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis variasi siomai berdasarkan daging untuk isi, mulai dari siomai ikan tenggiri, ayam, udang, kepiting, atau campuran daging ayam dan udang. Bahan untuk isi dicampur dengan sagu atau tapioka. Siomai juga tidak lagi dibungkus dengan kulit dari tepung terigu. Telur ayam dan sayuran seperti kentang, peria, dan kubis dengan isi atau tanpa isi juga dihidangkan di dalam satu piring bersama-sama siomai. Tahu bakso (tahu isi) juga termasuk ke dalam jenis siomai. Siomai (siomai bandung) dihidangkan setelah disiram saus kacang yang dibuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diencerkan dengan air. Bumbu untuk saus kacang antara lain cabai, gula pasir, bawang putih, garam dapur, dan cuka atau jeruk limau. Sewaktu disajikan, siomai bisa diberi tambahan kecap manis, sambal botol, atau saus tomat

     8.     Bakso

 

Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang paling lazim dalam masakan Indonesia.[1] Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga baso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur, ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia; dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran. Berbagai jenis bakso sekarang banyak di tawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan dan mall-mall. Irisan bakso dapat juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng, nasi goreng, atau cap cay

     9.     Sate

Sate atau kadangkala ditulis satay atau satai adalah makanan yang terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, domba, sapi, babi, ikan, dan lain-lain) yang dipotong kecil-kecil,dan ditusuki dengan tusukan sate yang biasanya dibuat dari bambu, kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu. Sate kemudian disajikan dengan berbagai macam bumbu (bergantung pada variasi resep sate)

 

     10.     Gado-Gado

Gado-gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan disertai irisan telur dan di atasnya ditaburkan bawang goreng. Sedikit emping goreng atau kerupuk (ada juga yang memakai kerupuk udang) juga ditambahkan. Gado-gado dapat dimakan begitu saja seperti salad dengan bumbu/saus kacang, tapi juga dapat dimakan beserta nasi putih atau kadang-kadang juga disajikan dengan lontong.

[0] Comentários

6511418077 Muhammad Anis Ubaidillah

 Seperti yang kita tahu Indonesia sekarang sudah berumur 69 tahun sejak merdeka pada tahun 1945, Indonesia adalah sebuah negara yang mempunyai banyak sekali pulau, yang tentunya di dalamnya ada banyak ragam budaya bahasa dan juga kebiasaan orangnya yang cukup unik jika kita perhatikan. Namun hal itulah yang menjadikan Indonesia bisa dikenal oleh negara lain, bahwa di Indonesia banyak sekali karagaman budaya yang beranekaragam.

 ​

Terlepas dari masalah politik yang sedang mengrogoti negara ini, sepatunya kita bangga menjadi bangsa Indonesia dan ada bagusnya kita bisa berprestasi bagi diri sendiri, orang tua, dan negara kita agar lebih maju lagi, lebih bisa menyaingi negara - negara yang sudah maju terlebih dahulu. Keunikan masyarakatnya pun bisa digolongkan ada yang negatif dan positif, seperti kita bisa ambil contoh praktek korupsi yang mungkin sudah menjadi keunikan negara ini, namun ada baiknya korupsi bisa diberantas dan juga tidak dilakukan, mengingat praktek tersebut bisa menghancurkan negara ini. Nah selain itu ada juga keunikan lain yang ada di masyarkat ini, terutama seputar makan atau makanannya.

1. Makan Mie Instan Dengan Nasi
Seperti yang kita tahu mie instan memiliki kandungan yang mirip dengan nasi yaitu karbohidrat, namun orang Indonesia sangat gemar sekali menyantap mie instan dengan nasi, biasanya mereka berkomentar memakan dengan nasi karena tdak kenyang jika makan mie saja, dan ada juga yang berkomentar kalau tidak makan dengan nasi, bukan makan namanya bagi orang Indonesia. Namun ada baiknya anda jangan terlalu sering mengkonsumsi mie instant, karena seperti yang kita tahu mie instant bisa menimbulkan panas dalam dan susah BAB jika di konsumsi secara rutin dan berlebihan.

2. Makanan Yang Enak Pasti Dimakan Terakhir
Hal ini terjadi jika kita sedang makan dengan makanan yang cukup banyak dan bervariasi, seperti contohnya ketika kita makan baso, pasti kebanyakan orang Indonesia memakan baksonya tersebut di terakhir setelah memakan mie atau bakso - bakso kecilnya. Selain itu makan dengan menu lauk pauk yang enak dan juga sangat mengugah selera, akan anda sisihkan atau pisahkan telebih dahulu dari makanan pokoknya seperti nasi atau sayur, baru setelah makan pokoknya beres dan habis, baru anda akan melahap dan memakan lauk pauk yang instimewa tadi.

3. Tidak Bisa Makan Tanpa Sambel
Ini adalah makanan khas sekaligus sebuah makanan yang paling dicari oleh kebanayakan orang Indonesia. Tidak lengkap rasanya makan nasi dengan lauk pauk tanpa sebuah sambel. Terbukti dari sabang sampai marauke makanan khas Indonesia banyak dikombinasikan dengan rasa yang pedas. Oleh karena itu banyak sekali para WNI yang tinggal di luar negeri dan menyantap makanan di sana, terasa aneh karena lidahnya tidak cocok dengan makanan yang ada disana. Bahkan ada beberapa orang yang tidak bisa makan jika tidak ada sambel di sampingnya, sepertiny sambel menjadi pelengkap setiap makanan di Indonesia, terutama untuk makan - makanan yang berat seperti nasi.

4. Belum Makan Jika Tidak Dengan Nasi
Ini mungkin adalah slogan asli dari masyarakat Indonesia, nasi adalah bahan makanan pokok bagi masyarakat Indonesia yang paling digemari dan paling banyak di makan setiap harinya, jika kita sudah makan banyak seperti sudah makan bakso, mie ayam atau yang lainnya, namun belum makan sebutir nasi, pasti jika di tanya sudah makan, jawabannya belum karena belum makan nasi. Padahal perut sudah terisi penuh dengan berbagai makanan. Dan itulah fakta masyarkat Indonesia bagaimana mereka sangat dekat sekali dengan yang namanya nasi.

5. Biasa Makan Rame - Rame
Mungkin ini juga bisa disebut dan termasuk ke dalam keunikan masyarakat Indonesia pada saat makan, biasanya orang - orang Indonesia kalau makan selalu bersama - sama entah itu di keluarga atau pada saat istirahat bekerja. Seperti slogan yang sering kita dengar yaitu kebersamaan dan gotong royong, membuat masyatakat Indonesia tidak bisa hidup dengan sendiri saja, termasuk pada saat makan. Biasanya wanita yang sering sekali makan dengan teman - temannya entah itu dirumah atau di mall - mall. Namun saya sendiri merasakan bahwa kebersamaan masyarakat Indonesia mulai rapuh dan jarang bergotong royong untuk menyelesaikan sebuah masalah, semoga hal tersebut bisa di kembalikan lagi kepada sifat asli dari bangsa Indonesia.

[0] Comentários

6511418077 Muhammad Anis Ubaidillah

Indonesia adalah negara yang mempunyai sejuta keunikan di banding negara lain. adapun keunikan itu diantaranya =

1. RI merupakan Negara kepulauan
terbesar di dunia yang terdiri dari
17.504 pulau (termasuk 9.634 pulau
yang belum diberi nama dan 6.000
pulau yang tidak berpenghuni). Disini
ada 3 dari 6 pulau terbesar didunia,
yaitu : Kalimantan (pulau terbesar
ketiga di dunia dgn luas 539.460 km2),
Sumatera (473.606 km2) dan Papua
(421.981 km2).

2. Indonesia adalah Negara maritim
terbesar di dunia dengan perairan
seluas 93 ribu km2 dan panjang pantai
sekitar 81 ribu km2 atau hampir 25%
panjang pantai di dunia.

3. Pulau Jawa adalah pulau terpadat
di dunia dimana sekitar 60% hampir
penduduk Indonesia (sekitar 130 jt
jiwa) tinggal di pulau yang luasnya
hanya 7% dari seluruh wilayah RI.

4. Indonesia merupakan Negara
dengan suku bangsa yang terbanyak di
dunia. Terdapat lebih dari 740 suku
bangsa/etnis, dimana di Papua saja
terdapat 270 suku.

5. Negara dengan bahasa daerah yang
terbanyak, yaitu, 583 bahasa dan
dialek dari 67 bahasa induk yang
digunakan berbagai suku bangsa di
Indonesia. Bahasa nasional adalah
bahasa Indonesia walaupun bahasa
daerah dengan jumlah pemakai
terbanyak di Indonesia adalah bahasa
Jawa.

6. Indonesia adalah negara mayoritas
muslim terbesar di dunia. Jumlah
pemeluk agama Islam di Indonesia
sekitar 216 juta jiwa atau 88% dari
penduduk Indonesia. Juga memiliki
jumlah masjid terbanyak dan Negara
asal jamaah haji terbesar di dunia ini.

7. Monumen Budha (candi) terbesar di
dunia adalah Candi Borobudur di
Jawa Tengah dengan tinggi 42 meter
(10 tingkat) dan panjang relief lebih
dari 1 km. Diperkirakan dibuat selama
40 tahun oleh Dinasti Syailendra
pada masa kerajaan Mataram Kuno
(750-850).

8. Tempat ditemukannya manusia
purba tertua di dunia, yaitu :
Pithecanthropus Erectus” yang
diperkirakan berasal dari 1,8 juta
tahun yang lalu.

9. Republik Indonesia adalah Negara
pertama yang lahir sesudah
berakhirnya Perang Dunia II pada
tahun 1945. RI merupakan Negara ke
70 tertua di dunia.

10. Indonesia adalah Negara pertama
(hingga kini satu-satunya) yang
pernah keluar dari Perserikatan
Bangsa Bangsa (PBB) pada tgl 7
Januari 1965. RI bergabung kembali
ke dalam PBB pada tahun 1966.

11. Tim bulutangkis Indonesia adalah
yang terbanyak merebut lambing
supremasi bulutangkis pria, Thomas
Cup, yaitu sebanyak 13 x (pertama
kali th 1958 & terakhir 2002).

12. Indonesia adalah penghasil gas
alam cair (LNG) terbesar di dunia
(20% dari suplai seluruh dunia) juga
produsen timah terbesar kedua.

13. Indonesia menempati peringkat 1
dalam produk pertanian, yaitu :
cengkeh (cloves) & pala (nutmeg), serta
no.2 dalam karet alam (Natural
Rubber) dan minyak sawit mentah
(Crude Palm Oil).

14. Indonesia adalah pengekspor
terbesar kayu lapis (plywood), yaitu
sekitar 80% di pasar dunia.

15. Terumbu Karang (Coral Reef)
Indonesia adalah yang terkaya (18%
dari total dunia).

16. Indonesia memiliki species ikan hiu
terbanyak didunia yaitu 150 species.

17. Biodiversity Anggrek terbeser
didunia : 6 ribu jenis anggrek, mulai
dari yang terbesar (Anggrek Macan
atau Grammatophyllum Speciosum)
sampai yang terkecil (Taeniophyllum,
yang tidak berdaun), termasuk
Anggrek Hitam yang langka dan
hanya terdapat di Papua.

18. Memiliki hutan bakau terbesar di
dunia. Tanaman ini bermanfaat ntuk
mencegah pengikisan air laut / abrasi.

19. Binatang purba yang masih hidup :
Komodo yang hanya terdapat di pulau
Komodo, NTT adalah kadal terbesar
di dunia. Panjangnya bias mencapai 3
meter dan beratnya 90 kg.

20. Rafflesia Arnoldi yang tumbuh di
Sumatera adalah bunga terbesar di
dunia. Ketika bunganya mekar,
diameternya mencapai 1 meter.

21. Memiliki primata terkecil di
dunia , yaitu Tarsier Pygmy (Tarsius
Pumilus) atau disebut juga Tarsier
Gunung yang panjangnya hanya 10 cm.
Hewan yang mirip monyet dan
hidupnya diatas pohon ini terdapat di
Sulawesi.

22. Tempat ditemukannya ular
terpanjang di dunia yaitu, Python
Reticulates sepanjang 10 meter di
Sulawesi.

23. Ikan terkecil di dunia yang
ditemukan baru-baru ini di rawa-
rawa berlumpur Sumatera. Panjang
7,9 mm ketika dewasa atau kurang
lebih sebesar nyamuk. Tubuh ikan ini
transparan dan tidak mempunyai
tulang kepala.
24. Letusan Gunung Terdahsyat di
dunia. Gunung Tambora yang terletak
di Pulau Sumbawa meletus bulan
April tahun 1815 ketika meletus dalam
skala tujuh pada Volcanic Explosivity
Index. Letusan gunung ini terdengar
hingga pulau Sumatra (lebih dari
2.000 km). Abu vulkanik jatuh di
Kalimantan, Sulawesi, Jawa dan
Maluku. Letusan gunung ini
menyebabkan kematian hingga tidak
kurang dari 71.000 orang dengan 11.000
—12.000 di antaranya terbunuh secara
langsung akibat dari letusan tersebut.
Bahkan beberapa peneliti
memperkirakan sampai 92.000 orang
terbunuh. Lebih dari itu, letusan
gunung ini menyebabkan perubahan
iklim dunia. Satu tahun berikutnya
(1816) sering disebut sebagai Tahun
tanpa musim panas karena perubahan
drastis dari cuaca Amerika Utara
dan Eropa karena debu yang
dihasilkan dari letusan Tambora ini.

25. Pulau Bungin di Kecamatan Alas
Kabupaten Sumbawa NTB,
merupakan pulau kecil buatan terpadat
didunia melebihi kepadatan pulau
Jawa dengan kepadatan 36000 jiwa/
km2 sedangkan kepadatan pulau jawa
hanya sekitar 813 jiwa/km2 atau
kepadatan pulau Bungin sama dengan
44 kali kepadatan pulau Jawa. Pulau
yang hanya seluas 8 hektar ini
mempunyai jumlah penduduk sebanyak
2.800 Jiwa.

26. Spa terbaik di dunia berada di
pulau Bali, penghargaan SPA
Terbaik didapat dari majalah Senses
di Eropa. Sebanyak 60.000
pembacanya menyatakan Bali sebagai
The Best Spa Destination in The
World 2009.

27. Indonesia menjadi negara dengan
jumlah bank dan lembaga keuangan
yang berlandaskan sistem syariah
terbanyak di dunia. Hal ini terbukti
dengan hadirnya 33 bank, 46 lembaga
asuransi, dan 17 mutual fund yang
menganut sistem syariah untuk
semester pertama tahun 2009.

28. Sejak tahun 2006 Indonesia telah
menjadi produsen minyak sawit
terbesar di dunia dengan hasil produksi
pada tahun 2006 mampu mencapai
sebesar 16 juta ton pertahun. Bersama
dengan Malaysia, Indonesia
menguasai hampir 90% produksi minyak
sawit dunia.

29. Eksport nanas Lampung tahun
2008 menduduki peringkat dua terbesar
di dunia.

30. Paguyuban Pencinta Batik
Pekalongan mendapat penghargaan
Guinness World Records tahun 2005
setelah berhasil membatik kain
sepanjang 1.200 meter persegi (setara
12.916 kaki) oleh 1.000 pembatik tulis
berikut pewarnaannya dalam waktu
satu hari.

31. Satu dari 4 masjid kubah emas
didunia terdapat di Indonesia.
Berikut nama dan tempat masjid kubah
emas 1. Masjid Jame’ Asr atau
Masjid Bandar Seri Begawan di
Brunei, 2. Masjid Al-Askari di
Samarra, Irak, 3. Masjid Qubbah
As Sakhrah / Dome of the Rock di
Yerusalem, Palestina, 4. Masjid Dian
Al Mahri di Depok, Indonesia.

32. Indonesia sebagai negara dengan
tingkat pertumbuhan pengguna facebook
paling tinggi di asia tenggara. Pada
tahun 2008, pengguna facebook di
Indonesia tumbuh 645 persen
mengalahkan China, India, Malaysia,
Thailand, dan Singapura. Termasuk
aku juga siy…he he he. Cuman
sekarang jadi male ngisi status

33. Negara Asia pertama yang
berpartisipasi dalam Piala Dunia.
Klo yang ini aku yakin banyak yang
ga tau, coz waktu itu (kalo ga salah)
sejarahnya indonesia tuh ngegantiin
rusia yang ga jadi tampil di piala
dunia.
Lihat kawan, betapa makmurnya
bangsa ini. Betapa kayanya bangsa
kita.

[0] Comentários